Food Bar, de basis is altijd aanwezig
Salade, Soep en Brood
- Groene salade, diverse garnituren en vinigrettes
- Tomatensoep/Dagsoep
- Verschillende soorten brood met verschillende dips
Food Bars hoofdgerecht
Broodje Beef Burger €22.75
- Cheddarkaassaus, ketchup, spek, augurk, sla, ui, tomaat
- Aardappelwedges, knoflook/sirachasaus
Steakbar €25.75
- Biefstuk, pepersaus, rode wijnsaus
- Aardappelwedges, dille mayonaise
Steakbar Deluxe €27.50
- Ribeye
- Wortel, ui, pastinaak
- Boulanger aardappels
- Rode wijnsaus, cepssaus
Pulled Chickenbar €22.75
- Broodje pulled chicken, coleslaw, bbqsaus , augurk, krokante ui
- Aardappelwedges, knoflook/sirachasaus
Broodje beenham bar €19.75
- Broodje gebakken beenham, bolliesaus, sla
- Aardappelsalade met spek en augurk
Food Bars Extra Optie
Pasta Gamba Bar €11.75
- Gamba’s in chilli roomsaus
- Fusilli pasta, bosui, taugé, groene kruiden
Carpaccio bar €10.75
- Carpaccio met pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
- Carpaccio met truffelmayo, rucola, pijnboompitten en spekjes
Sashimi bar €14.75
- Zalm/tonijn sashimi met wakame
- Soya/wasisabi mayo, furikaki
Crêpe/wafel bar €8.75
- Crêpe met vanille ijs, slagroom, sinaasappelsaus
- Crêpe met nutella en banaan
- Wafel met blauwe bessen en slagroom
- Wafel met aardbeien en slagroom
Nagerechten en lekkers voor bij de koffie
Nagerechten
Koffie met petit fours €6,- p.p.
Ijs met warme kersen en verse slagroom €5,50 p.p.
Ijs met chocolade saus of aardbeiensaus met verse slagroom €5,50 p.p.
Ijscoupe met vruchten en verse slagroom €5,50 p.p.
Voor bij de koffie
Koffie en Bossche bol €6,-
Koffie en mini Bossche bol €4,80
Koffie en chocolade soesje €4,30
Op bol gespoten tekst a €1,00
Koffie en vruchtenvlaatje €5,50
Koffie en appelpunt €5,50
Koffie en gemengd gebak €5,50
Koffie en suikervrij gebak €5,50
Koffie en cake €3,50
Koffie met petit fours €5,50
Koffie en bruidstaart vanaf €7,00 p.p.
High Tea
Verschillende Hartige broodjes en een variatie van zoetigheden. Met onbeperkt koffie of thee (1uur) €12,50 p.p.
Hapjes voor bij de borrel
Borrelhapjes
Hollands kaas assortiment
Div. worstsoorten
Div. zoute koekjes/kaas koekjes en nootjes assortiment
Prijs per persoon : €5,50
Borrelhapjes de luxe
Stokbrood met:
– Carpaccio
– Paling
– Gerookte zalm
– Meloen met Serrano Ham op prikker
– Rivier kreeften cocktail in Little gem
– Gerookte eendenborst met vijgenchutney
Prijs per persoon ( 4 hapjes p.p.): €10,00
Party-snacks
-Mix van luxe gefrituurde snacks
-Diverse nootjes en zoutjes op tafel
Prijs per persoon: €7,00
Borrelplank
Assortiment van kaas , worst en allerlei lekkers
Prijs per plank voor 2 personen : €15,- (€7,50 p.p.)
Lunchmandje
-Een kopje koffie, thee of glaasje melk
-Wit/bruin broodje
-Diverse beleg
-Zoetwaren
-Krentenbrood
-Vers handfruit
Prijs per persoon: €10,00
De basislunch is uit te breiden met:
Tomatensoep €3,50 p.p.
Pasteitje met Runderragout €3,50 p.p.
Lunchbuffet
Twee kopjes thee, koffie of melk
Tomatensoep
Pasteitje met Runderragout
Diverse vleeswaren: ham, kalkoenfilet, salami en rookvlees
Kaas: oude en jong belegen
Diverse salades: huzarensalade, tomatensalade
Diverse broodsalades: eiersalade, beenhamsalade ,kip-kerrie-salade
Kaasplankje met brie, port salut, roomkaasje, camembert en Blauwschimmelkaas
Kruidenboter, roomboter
Diverse zoetwaren
Diverse Broodsoorten: mini croissants, gesorteerde witte/bruine, harde/zachte broodjes, krentenbrood, stokbrood
Ijs met vers fruit en verse slagroom
Prijs per persoon: €24,00
Het lunchbuffet is uit te breiden met:
Gehaktballetjes in satésaus €3,50 p.p.
Warme beenham met pepersaus €3,50 p.p.
Koud/warm buffet
Warm:
Tomaten soep
Sukade van rund
Gamba’s in bijpassende saus
Gerookte beenham met peper saus
Kip sate
Rijst
Gebakken krielen met ui en spek
Aardappelsalade
Koud:
Verse pasta salade
Gerookte zalm
Ham met meloen
Groene salade met diverse garnituren en vinaigrettes
Fruitsalade
Brood mix
Kruidenboter
Roomboter
€ 35,00 p/p
BBQ Bourgondisch
Worst
Kip sate
Hamburger
Casselrib
Gamba
Sate saus
Knoflook saus
BBQ saus
Pepersaus
Brood mix
Kruidenboter
Roomboter
Aardappelsalade
Verse pasta salade
Groene salade met diverse garnituren en vinaigrettes
Fruitsalade
Coleslaw
€ 35,00 p/p
